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农夫山泉炭仌杯咖上市,江小白6种水果口味限量发售丨创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新 2021-06-29

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我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您,请记得关注【FBIF创新周报】! 



  本周创新看点

1、水果味的江小白来啦!6种口味限量发售

2、农夫山泉入局杯装饮料,炭仌杯咖上市

3、永璞咖啡联名中街1946和PROTOSS,分别推出冷萃咖啡味雪糕和酸奶

4、“棒棒咖啡”上市啦!鹰集推出首款棒状滤泡咖啡

5、Oatly联合多家咖啡馆推出燕麦冰淇淋,不含动物脂肪

6、“喜小茶瓶装厂”正式上线,首推NFC果汁

7、定价10元,旺旺泡饭上市开售

8、美国运动营养品牌MuscleTech推出高蛋白含乳饮料

9、乐纯宣布推出WELLBEING代餐奶茶,取名“自然瓶”

10、2020世界乳品创新奖获奖名单公布,中国企业伊利、宜品获奖

01

水果味的江小白来啦!6种口味限量发售


图片来源:江小白天猫旗舰店


6月18日,江小白推出6款水果味的高粱酒,包括白葡萄味、卡曼橘味、混合水果味、蜜桃味、青梅味、蓝莓味。

2019年,江小白邀请了100位用户,参与第一届江小白品牌创造者大会,有用户提出江小白能不能多出一些好喝的、易饮的果味酒。此次推出的水果味高粱酒就能满足这类需求。

新品目前已上架江小白天猫旗舰店,6瓶套装促销价为79元。

新闻来源:江小白
02

农夫山泉入局杯装饮料,炭仌杯咖上市



6月17日,农夫山泉宣布推出炭仌杯咖,再度加码咖啡市场。炭仌杯咖以“冰爽”为卖点全程冷链、无菌灌装+充氮双重锁鲜,保质期45天。

新品包含两种口味:无糖黑咖和低糖椰咖。无糖黑咖由埃塞俄比亚咖啡豆研磨制成,主打零糖、零卡、无香精、无速溶粉。炭仌低糖椰咖选用巴西豆,并搭配进口天然椰浆,口感顺滑细腻。农夫山泉称,这两款咖啡的咖啡豆出自寻豆顾问荒井老师之手,这位大神级寻豆师,在日本,每3杯咖啡里就有一杯是他团队挑选的生豆。

据悉,这款咖啡目前已经在农夫山泉生鲜旗舰店开启预售,售价79.9元/8杯。新品首批也已入驻北京罗森便利店、上海盒马鲜生超市,同时,全国商超陆续上架中。


新闻来源:食品商
原文链接:农夫山泉入局杯装饮料!炭仌杯咖冰爽上市
03

永璞咖啡联名中街1946和PROTOSS,分别推出冷萃咖啡味雪糕和酸奶



近日,永璞天猫旗舰店上线了和中街1946联名的冷萃咖啡雪糕——雪山小拿铁和一根小拿铁,以及和PROTOSS合作的21天保鲜低温酸奶。


据永璞咖啡介绍,冷萃咖啡雪糕为纯正牛乳添加永璞冷萃咖啡液和冷萃冻干咖啡,是可以“握着吃”的拿铁咖啡。永璞冷萃咖啡雪糕为套装售出,雪山小拿铁和一根小拿铁各6根,上新价为188元,顺丰冷冻运输。



冷萃咖啡酸奶则选用永璞自有蓝山咖啡庄园LION’S EAR ESTATE的壹号咖啡豆,8小时冰滴萃取咖啡液,再加上保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,焦糖和烤坚果风味与酸奶融合后口感醇厚。上新价119元,顺丰冷藏运输。


新闻来源:永璞咖啡
04

“棒棒咖啡”上市啦!鹰集推出首款棒状滤泡咖啡


图片来源:鹰集天猫旗舰店

据行走的咖啡地图报道,6月13日,精品咖啡品牌鹰集推出一款新型滤泡棒状咖啡。这款咖啡结合了速溶咖啡、滤泡咖啡以及搅拌棒三合一优点,是市面上第一款把研磨咖啡和冻干粉做结合的新产品。

包装主体由环保滤纸板制成,可充当搅拌棒,尾部滤袋中加入了50%现磨咖啡粉和50%冻干咖啡粉,前者保留精品咖啡风味,后者加速咖啡到手时间,通过浸泡时长来调整咖啡口味的浓淡,兼具便利性和优秀口感。

产品选取了来自肯尼亚、危地马拉和耶加雪菲的三大产区的咖啡豆,目前已上架旗舰店,京东旗舰店尝新体验价3.5g*3条/45元。

新闻来源:行走的咖啡地图
原文链接:新品首发|国内首款解压又便捷的“咖啡棒”
05

OATLY联合多家咖啡店推出燕麦奶冰淇淋


图片来源:OATLY噢麦力公众号


近日,OATLY联合上海、深圳、广州的多家咖啡店推出燕麦冰淇淋,OATLY冰淇淋以燕麦为基底,不含乳糖、动物脂肪。产品包括酒酿特制冰淇淋“神秘燕麦山”、OATLY冰淇淋阿芙加朵、肉松炸弹冰淇淋、OATLY燕麦香芋软冰淇淋等。

SAYScake x OATLY燕麦香芋软冰淇淋,选用燕麦冰淇淋为基底,搭配手工芋泥,并用烤椰子片和紫薯点缀

新闻来源:OATLY噢麦力
06

“喜小茶瓶装厂”正式上线,首推NFC果汁



据咖门报道,6月18日,喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二个厂牌“喜小茶瓶装厂”,首款瓶装NFC果汁在喜茶内地门店全面上市,这是喜茶第一款便携式瓶装饮料。售价为每瓶19元。

此次只上市两款口味,分别是NFC芒芒汁和NFC桃桃汁,两款NFC果汁都有添加鲜榨苹果汁,保质期只有28天。

新闻来源:咖门
原文链接:连咖啡联手中石化要搞大动作,喜小茶卖果汁了|晨报
07

定价10元,旺旺泡饭上市开售



据食品板报道,近日,休闲巨头旺旺推出了一款方便速食新品——哎呦泡饭。哎呦泡饭采用真空脱水技术,开水冲泡5分钟,搅拌10秒,即可食用。小包装杯型,携带方便

目前,旺旺哎呦泡饭新品共有麻辣小龙虾味、韩式泡菜味、猪肚鸡味3种口味可选择。产品的规格为51g-56g/盒不等,零售价约为10元。

新闻来源:食品板
原文链接:“新”方便食品再迎大佬,旺旺推“哎呦泡饭”抢市场!
08

美国运动营养品牌MuscleTech推出高蛋白含乳饮料



图片来源:MuscleTech天猫旗舰店


据新饮料报道,近日,肌肉科技(MuscleTech)全新系列“Happy Time”正式面世。这款产品摆脱过去的传统形式,用乳饮料作为补充蛋白的新形式,并且包装由新锐设计师进行设计。

 
MuscleTech高蛋白含乳饮料采用了新西兰黄金奶源地的乳清蛋白,含有25g浓缩蛋白质精华,即时为身体补充营养,与一般蛋白相比,乳清蛋白的加入会促进身体的吸收速度,减轻消化负担。适合人们在工作加班、运动健身、旅行场景中饮用。

新品包括香草味和巧克力味,目前天猫旗舰店狂欢价为88元/3瓶。

新闻来源:新饮料
原文链接:运动饮料市场竞争愈烈,MuscleTech、Optimum Nutrition、Myprotein等品牌陆续出招 | 新饮料
09

乐纯推瘦宅快乐代餐奶茶,取名“自然瓶”



据Foodaily报道,6月13日,乐纯宣布推出WELLBEING代餐奶茶,此次新品是基于控热瓶系列做出的全面升级,取名自然瓶,主打健康以及自然成分,每瓶不到166大卡,富含一餐基本营养,无添加蔗糖、防腐剂、香精、色素的干净配料表,传递源自自然的健康能量理念。

茉莉萃乳茶、抹茶拿铁和锡兰鲜奶茶三种口味分别融入了不同功能的植物提取物,依次为主打保湿、抗氧化的红石榴提取物,主打脑力补充的DHA藻油以及主打肠道健康的益生元菊粉。

目前产品已在旗舰店上架,售价6瓶/119元。

新闻来源:Foodaily
10

2020世界乳品创新奖获奖名单公布,中国企业伊利、宜品获奖


最佳包装设计:伊利集团 – Joy Day芯趣多



在包装设计上,受酸奶中芝芯波波球形态的启发与波点艺术风格的联想,巧妙得将酸奶中的水果抽象演绎成为平面波点,与芝芯波波球立体爆浆的效果完美融合,打造了一个时尚、富有潮流感的波点世界。包装颜色也突破传统的颜色,大胆地选用了热情的红色,与芝芯波波球的黄色、水果的绿色、酸奶的白色搭配,相互碰撞,极具时尚感和潮流感。

最佳冰淇淋/冷冻酸奶:伊利集团 – 须尽欢冷冻酸奶冰淇淋


须尽欢冷冻酸奶冰淇淋是伊利冷饮事业部为适应新兴电商渠道、O2O渠道而量身定制的高端冰淇淋品牌。

冰淇淋内层由SoGreek S2特种希腊活菌发酵而成的酸奶作为奶芯,外层是由100%纯鲜果蔬汁制作而成的软挂皮。口味有:牛油果、覆盆子、芒果、紫薯、胡萝卜橙子、蓝莓6种口味。

同时须尽欢在品牌上还走了国潮路线,从“须尽欢”这个名字和“一叶活色鲜香的冰淇淋”的Slogan就不难看出,“国风”气息浓厚。

最佳零乳糖乳品:黑龙江宜品乳业集团-宜品怡贝部分水解配方


宜品乳业有限公司生产及销售乳制品,包括乳粉(全脂乳粉)、(调制乳粉)、(乳清粉)、婴幼儿配方乳粉、饮料(固体饮料)、食品添加剂(氮气)。

此产品是一种特殊医学用途婴儿配方食品,为乳蛋白国民高风险婴儿专业研制。乳蛋白部分水解配方是将大分子乳蛋白酶解为小分子乳蛋白、肽段和氨基酸,以降低乳蛋白的致敏性,使用于乳蛋白过敏高风险婴儿。

原文链接:2020世界乳品创新奖获奖名单公布,伊利揽两大奖项,宜品连续两年获奖

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